首頁 討論群 家事廚藝 產後媽媽 – 火龍果減肥食譜

該主題包含 0 則回覆,有 1 個參與人,並且由  Cherry X3 年, 2 月 前 最後更新。

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    Cherry X
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    火龍果是一種很好的減肥水果,大家可以學著把它做成美味的減肥餐。產後的媽媽們也可以吃火龍果來減肥哦!下面推薦幾款食譜,給大家做參考。

    火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的作用。同時,火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

    1.火龍果沙律的做法

    火龍果180克,檸檬沙拉醬25克、橙汁50克。將火龍果去皮起肉,切成粒,盛入容器內待用,把橙汁淋入火龍果四周,最後澆上檸檬沙律醬,即可食用。美味爽口,降脂通便,對胃脘飽脹也有很好療效。

    2.火龍果蝦仁的做法

    蝦仁100克,火龍果200克、楊桃,香芹,鹽適量。將火龍果挖心備用,蝦仁加鹽醃一會,坐鍋點火倒油,放入蝦仁煸炒,放入火龍果、楊桃翻炒,加鹽炒熟即可,撒上香芹即可。順氣健胃,減肥,降低血糖,降壓潤腸,預防大腸癌。

    3.火龍果糯米糕的做法

    火龍果1個,烏梅8顆,青瓜塊150克,糯米糕200克,蜂蜜適量。將火龍果去皮切塊,烏梅去核,青瓜塊和糯米糕放入火龍果容器中,加蜂蜜即可。開胃消食,營養豐富,減肥效果佳。

    火龍果可以分為三類:
    白火龍果紫紅皮白肉,有細小黑色種子分佈其中,鮮食品質一般;
    紅火龍果紅皮紅肉,鮮食品質較好;
    黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質最佳。

    火龍果富含礦物質,也有豐富的花青素和水溶性膳食纖維,其中花青素具有抗氧化作用,所含植物蛋白還具有重金屬解毒功能,每百克火龍果果肉中含能量60千卡,稍高於蘋果,維生素C含量是蘋果的3倍。

    火龍果果汁具有一定的抑制腫瘤生長、抑制病毒等作用,並能解除重金屬中毒、抗自由基、預防便秘和腸癌、降低膽固醇、有利皮膚美白,減肥的功效。

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